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我校举行“家庭月饼”制作活动
2014-09-09 06:03   作者:办公室    来源:未知   


 

 

 

 

近日,时逢中秋佳节、教师节“双节同庆”。为丰富教职工的业务生活,营造浓浓的节日气氛,校举行了一场别具特色的“家庭月饼”制作活动。

本次活动由校厨艺俱乐部组织开展。活动中,烹饪专业的田菊平老师首先为大家介绍了酥皮月饼的材料、做法和技术要领,随后亲自示范。经过田老师的一通揉、搓、擀、包,很快,一堆原材料就就变成一只只色泽金黄、香气扑鼻、诱人食欲的月饼,引得一旁观看的老师跃跃欲试,纷纷动起手来,亲自体验月饼制作的乐趣,活动现场洋溢着幸福和快乐的味道。

作为校教职工俱乐部之一,厨艺俱乐部发挥学校烹饪专业的师资和教学优势,经常组织开展麦油脂、青团等台州传统小吃的“学做”活动,受到教职工中的美食爱好者追捧。像类似的俱乐部,校目前有19个,由校工会根据教职工兴趣爱好,结合实际,设置有群众运动类的足球、乒乓球、羽毛球俱乐部,有休闲运动类的登山、厨艺、茶艺俱乐部,还有专业运动类的女子健身、太极拳、钓鱼俱乐部等,最大限度地满足教职工的兴趣要求。通过开展丰富多彩俱乐部活动,不仅使教职工得到了身心的放松愉悦,也使同事之间有了更多交流和沟通的机会,增进了教职工的感情,增强了集体凝聚力,提高了教职工的工作热情和积极性,成为了广大教职工的“精神家园”。